Veterinář má možnost za výjimečných podmínek (nejčastěji v souvislosti se zabráněním nepřiměřenému utrpení zvířat) možnost při výběru a předepsání léku pro léčbu využít pravidel kaskády. Pokud veterinář kaskády využije, je třeba, aby si uvědomil, že

• využití kaskády je pouze pod jeho přímou odpovědností
• i o použití těchto léčiv musí vést záznamy a uchovávat je po dobu pěti let. Tyto záznamy musí obsahovat datum vyšetření, údaje o majiteli zvířete, druh ošetřeného zvířete, počet ošetřených zvířat, diagnózu a právě ono předepsané léčivo. U potravinových druhů zvířat navíc zaznamenává použitou dávku, délku léčby a doporučenou ochrannou lhůtu.
• Níže graficky znázorněná kaskáda napomáhá porozumět obecným principům. Nezapomínejte však na povinnosti, které veterinárním lékařům vyplývají ze zákona o léčivech č. 378/2007 (např. dle §§ 46 a 48) a jeho prováděcích vyhlášek (např. vyhláška č. 344/2008 Sb.).

Co se týče potravinových druhů zvířat, musí mít veterinář také na paměti, aby v rámci kaskády pracoval jen s léčivy, která obsahují látky zařazené v tabulce 1 nařízení Komise (EU) 37/2010 a podle svého výběru nastavit ochrannou lhůtu odpovídající délky.

Pokud není pro daný druh potravinového zvířete informace o ochranné lhůtě uvedena, použije se ochranná lhůta minimálně:

• •  
    • 28 dní pro maso
    • 7 dní pro mléko
    • 7 dní pro vejce
    • 500 denních stupňů (stupňodnů) pro maso ryb.

Tato legislativou předepsaná délka nemusí být v některých případech dostačující. K ostražitosti veterinárního lékaře by měla vést například mnohem delší lhůta pro registrované cílové druhy zvířat, než je ta, kterou by automaticky použili jako minimální. Další důležitou informací pro rozhodování o ochranné lhůtě použité dle kaskády mohou být farmakokinetické vlastnosti léčivé látky obsažené v léčivu, cesta podání, množství podané na jedno místo atd.